MAKASSAR, INKAM – Pecinta kuliner Jepang di Makassar kini tak perlu jauh-jauh terbang ke Negeri Sakura. Aston Makassar Hotel & Convention Center resmi meluncurkan program kuliner “60 Seconds to Tokyo”, sebuah festival Japanese street food, yang menghadirkan 16 menu autentik khas Jepang dengan harga mulai Rp48 ribu.
Program yang merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series itu diluncurkan di D’Lounge Aston Makassar, Selasa (28/7/2026), dan akan berlangsung hingga 31 Desember 2026. Festival ini digelar secara serentak di 138 hotel jaringan Archipelago di seluruh Indonesia.
Marcom Manager Aston Makassar Hotel & Convention Center, Rari Maharani, mengatakan, program tersebut dirancang untuk menghadirkan pengalaman menikmati kuliner khas Tokyo, yang autentik bagi tamu hotel maupun masyarakat umum, dengan pilihan menu berkualitas, bersertifikat halal, dan harga yang ramah di kantong.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami ingin menghadirkan pengalaman menikmati Japanese street food, yang autentik bagi tamu hotel maupun masyarakat umum. Program ini menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner Jepang dengan menu berkualitas, halal, dan harga yang terjangkau,” ujar Rari.
Suasana peluncuran semakin semarak dengan kehadiran Ren dan Reina, dua karakter resmi kampanye Archipelago, yang menggambarkan anak muda Jepang yang ceria, bergaya, serta gemar berburu jajanan kaki lima.
Kehadiran keduanya menghadirkan nuansa khas Tokyo, sekaligus memperkuat pengalaman kuliner bertema Jepang bagi para pengunjung.
Sebanyak 16 menu khas Jepang disiapkan dalam festival ini. Beragam hidangan populer, seperti Takoyaki, Chicken Katsu Sando, Menchi Katsu, Wagyu Burger, Kuromitsu Matcha Puff, Sakura Sunset, hingga Hojicha Latte, disajikan menggunakan standar resep yang sama di seluruh jaringan Archipelago, dengan bahan baku berkualitas dan telah bersertifikat halal.
Executive Chef Aston Makassar, Irwan Pagattani, menegaskan, program ini tidak hanya menawarkan aneka hidangan Jepang, tetapi juga menghadirkan sensasi menikmati street food Tokyo yang autentik, tanpa harus meninggalkan Makassar.
“Kami ingin menghadirkan bukan sekadar menu khas Jepang, tetapi pengalaman menikmati street food Tokyo yang autentik. Harapannya, program ini menjadi destinasi kuliner baru bagi masyarakat Makassar,” kata Irwan.
Ia menambahkan, seluruh menu dalam program 60 Seconds to Tokyo, dapat dinikmati oleh masyarakat umum di D’Lounge dan Pool Area, melalui layanan room service bagi tamu hotel, maupun layanan pesan antar, sehingga semakin memudahkan pecinta kuliner, menikmati cita rasa khas Jepang kapan saja.
