INKAM, JAKARTA – Kota Makassar berhasil melangkah ke 4 besar, dalam Seleksi Nasional Jejaring Kota Kreatif UNESCO (UCCN) 2025.
Seleksi ini merupakan tahap kedua, setelah 12 kabupaten/kota mengajukan diri sebagai nominasi, dengan 6 kabupaten/kota yang terpilih untuk mengikuti seleksi lanjutan.
Setelah melewati proses penilaian ketat oleh Tim Panitia Seleksi Nasional (Panselnas), Kota Makassar berhasil menembus empat besar.
Seleksi nasional tahap II berlangsung di Hotel JS Luwansa, Jakarta, dan diumumkan pada 23 September 2024.
Kota ini kini akan bersaing menuju tahap visitasi, untuk menjadi bagian dari jejaring kota kreatif UNESCO di bidang gastronomi.
Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar, Muhammad Roem, mempresentasikan capaian Kota Makassar di hadapan tim panselnas.
Roem memaparkan sejarah perkembangan kuliner Makassar sejak penetapan 10 ikon kuliner pada 2015, yang berlanjut dengan branding “Makassar Kota Makan Enak” serta masuknya Makassar dalam jejaring Kabupaten/Kota Kreatif Indonesia pada 2023.
Dengan masuknya Makassar dalam 4 besar, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) akan melakukan visitasi, untuk menentukan dua kota terbaik, yang akan diusulkan ke UNESCO.
Kunjungan ini bertujuan, untuk mengevaluasi lebih lanjut potensi Makassar sebagai kota kreatif gastronomi.
Keberhasilan Kota Makassar mencapai tahap ini, diharapkan dapat membuka jalan bagi pengakuan internasional atas keunggulan kulinernya, serta memperkuat identitasnya sebagai pusat gastronomi di Indonesia dan dunia.
