INKAM, MAKASSAR – Bagi pencinta kuliner khas Makassar, ada kabar menggoda selera makan, yakni Vasaka Hotel Makassar menghadirkan program spesial bertajuk “Famous Hawker”.
Program tersebut menawarkan pengalaman bersantap menu-menu legendaris Makassar, langsung di dalam hotel berbintang.
Lewat program ini, para tamu bisa menikmati cita rasa kaki lima yang autentik, tanpa harus meninggalkan kenyamanan hotel.
Program kuliner ini menggandeng langsung para pelaku kuliner lokal legendaris, yang sudah dikenal luas oleh masyarakat Makassar.
Setiap menu disajikan dengan resep asli turun-temurun, yang menjadi warisan kuliner kota ini.
Dari aroma khas Coto Gagak seharga Rp50.000 per porsi, hingga gurih renyahnya Jalangkote Lasinrang yang dibanderol Rp15.000 per biji, semua membawa rasa nostalgia khas Kota Daeng.
Tak hanya makanan berat, sajian penutup yang menggoda pun hadir. Ada Es Pisang Ijo Gerobak Ijo Rp35.000 yang segar dan manis, serta dua varian Sarabba Cerekang —biasa dan telur Rp20.000 dan Rp25.000—minuman jahe yang hangat dan cocok menemani suasana malam Makassar.
Tak ketinggalan, Es Poteng dan Es Coffee Toraja Aren, masing-masing seharga Rp30.000, turut menambah variasi minuman khas yang ditawarkan.
“Melalui Famous Hawker, kami ingin membawa kelezatan khas kaki lima Makassar ke dalam suasana hotel yang nyaman dan berkelas, tanpa mengurangi otentisitas rasa maupun cerita di balik setiap hidangan,” ungkap Anton Subiyakto, Cluster General Manager Vasaka Hotel Makassar.
Menurutnya, program ini bukan sekadar sajian, tapi bentuk penghormatan terhadap kekayaan rasa dan sejarah kuliner lokal.
Seluruh menu bisa dinikmati di Canting Restaurant, ataupun melalui layanan room service, hanya dengan memesan lewat tim pelayanan hotel.
Konsep ini menjadikan Vasaka Hotel bukan hanya tempat menginap, tapi juga destinasi kuliner bagi tamu dan masyarakat, yang ingin menjelajahi rasa khas Makassar, tanpa harus berpanas-panasan atau antre.
Promo Famous Hawker ini hanya berlangsung mulai 7 Mei hingga 7 Juli 2025, sehingga tak boleh dilewatkan oleh siapapun yang mengaku pecinta kuliner lokal.
