INKAM, MAKASSAR – Bagi pecinta kuliner laut, khususnya ikan bakar, Rumah Makan Juku’ Beru hadir sebagai salah satu destinasi wajib di Kota Makassar.
Rumah makan ini berlokasi di Jalan Letjend Hertasning Nomor 52 Makassar, Sulawesi Selatan.
Dengan berbagai pilihan ikan segar dan olahan seafood khas, rumah makan ini menawarkan pengalaman bersantap yang menggugah selera, dengan cita rasa khas Makassar.
Owner Rumah Makan Juku’ Beru, Wiwied Nurseka, mengungkapkan, bisnis kuliner ini lahir dari kecintaannya terhadap makanan laut.
“Saya memang hobi kuliner, terutama ikan dan seafood. Dari situlah muncul ide untuk membuka rumah makan ini,” ujarnya.
Nama “Juku’ Beru” sendiri dipilih karena dalam bahasa Makassar berarti “ikan baru,” yang mencerminkan komitmen mereka, dalam menyajikan ikan segar kepada pelanggan.
Menu andalan di rumah makan ini adalah ikan bakar, yang diolah dengan bumbu khas Makassar yang kaya rempah.
Pelanggan dapat menikmati berbagai pilihan ikan segar seperti ikan sunu, kaneke, kakap merah, kudu-kudu, banyara, dan co’mo-co’mo.
Harga ikan segar di sini terjangkau, mulai dari Rp15 ribu per ons, menyesuaikan dengan jenis ikan dan metode pengolahan yang dipilih.
Tak hanya ikan bakar, Rumah Makan Juku’ Beru juga menyediakan aneka olahan cumi dan udang, seperti cumi goreng tepung, cumi masak hitam, serta udang bakar yang menggoda selera.
Bagi pecinta sayur, tersedia beragam pilihan, mulai dari sayur asam manis, sayur bening, sayur santan, cah kangkung, paria kambu, lawa, hingga terong bakar.
Untuk melengkapi hidangan, rumah makan ini juga menawarkan berbagai minuman segar, seperti aneka jus buah, kopi, teh, dan air mineral.
Semua menu diracik dengan bahan berkualitas, agar memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan, bagi setiap pelanggan.
Dengan cita rasa khas dan kualitas bahan yang terjaga, Rumah Makan Juku’ Beru semakin dikenal sebagai salah satu tempat makan seafood favorit di Makassar.
“Kami ingin menghadirkan rasa autentik yang bisa dinikmati semua kalangan, baik warga lokal maupun wisatawan,” tutup Wiwied.
