INKAM, MAKASSAR – Makassar kembali menegaskan posisinya sebagai pusat kuliner, dengan diadakannya Awarding Night Makassar Most Favourite Culinary (MFC) 2024, yang berlangsung pada Kamis, 12 September 2024 di Beryl Ballroom Hotel MYKO.
Acara ini merupakan ajang tahunan yang mengapresiasi pelaku usaha kuliner di kota ini.
Hadir dalam acara tersebut, Asisten III Bidang Administrasi Umum Kota Makassar, Drs. A. Irwan Bangsawan, M.Si, mewakili pemerintah, memberikan penghargaan kepada puluhan pelaku UMKM, yang berperan penting dalam mengembangkan dunia kuliner Makassar.
Dalam sambutannya, Irwan Bangsawan menyampaikan apresiasi pemerintah, atas peran penting para pelaku usaha kuliner, yang telah memberikan warna dan keunikan bagi kota ini.
Menurutnya, MFC Award sejalan dengan upaya pemerintah, untuk menjadikan Makassar sebagai “Kota Makan Enak” di tingkat nasional dan internasional.
“Penghargaan ini menjadi motivasi untuk para pelaku usaha terus berinovasi, memperkuat ciri khas Makassar sebagai kota dengan kekayaan kuliner yang tak tertandingi,” ujar Irwan.
Acara ini juga dihadiri oleh Kabid Promosi dan Pemasaran Dinas Pariwisata Kota Makassar, Yulianti, yang turut memberikan dukungan penuh kepada para pelaku usaha kuliner.
Yulianti menekankan pentingnya sinergi antara pemerintah, media, dan pelaku usaha dalam mempromosikan kuliner lokal.
“Makassar memiliki potensi besar untuk terus berkembang dalam industri kuliner. Kolaborasi seperti ini sangat diperlukan untuk memperkuat daya saing kita, baik di dalam negeri maupun luar negeri,” ungkapnya.
MFC Award 2024 yang diinisiasi oleh media lokal Terkini.id, diakui sebagai salah satu ajang penghargaan yang paling bergengsi di sektor kuliner.
CEO Terkini.id, Adhi Santoso menjelaskan, penghargaan ini diberikan berdasarkan survei yang melibatkan 300 responden warga Makassar, selama tiga bulan.
Ia juga mengajak para pemenang, untuk bangga menampilkan logo MFC Award di media promosi mereka, sebagai bukti pengakuan kualitas oleh masyarakat.
“Logo ini tidak hanya sebagai penghargaan, tetapi juga sebagai identitas kepercayaan masyarakat terhadap kualitas produk kuliner mereka,” tegas Adhi.
Dalam kesempatan tersebut, Yulianti mengatakan, Dinas Pariwisata Kota Makassar akan terus mendukung upaya promosi kuliner lokal, melalui berbagai program dan event.
“Kami ingin agar pelaku usaha kuliner di Makassar, bisa semakin berkembang dan dikenal luas. Dukungan seperti MFC Award ini sangat berarti bagi sektor pariwisata dan ekonomi kreatif,” tuturnya.
Keikutsertaan Dinas Pariwisata dalam ajang ini, menurut Yulianti, merupakan bukti komitmen pemerintah, untuk memperkuat promosi Makassar sebagai destinasi kuliner unggulan di Indonesia.
Penghargaan tahun ini diberikan kepada 70 pelaku usaha kuliner dari berbagai kategori, mulai dari restoran hingga usaha rumahan.
Dengan penghargaan ini, diharapkan para pelaku usaha terus berinovasi dalam menciptakan masakan yang berkualitas, dan meningkatkan daya tarik kuliner Makassar di mata dunia.
