MAKASSAR, INKAM – Ketua Tim Penggerak PKK Kota Makassar, Melinda Aksa, meresmikan pembukaan Alhajj Fried Chicken di Jalan Abdul Kadir, Kecamatan Tamalate, Minggu (8/2/2026).
Kehadiran restoran cepat saji lokal ini, dinilai sebagai bukti nyata, iklim usaha di Kota Makassar terus bergerak dan tumbuh positif.
“Atas nama Pemerintah Kota Makassar, saya menyampaikan selamat dan apresiasi kepada Alhajj Fried Chicken atas kehadirannya sebagai pelaku usaha kuliner baru,” ujar Melinda, dalam sambutannya.
Ia menilai, keberanian pelaku usaha lokal membuka brand sendiri, menunjukkan optimisme terhadap masa depan ekonomi Makassar.
Menurut Melinda, pembangunan kota tidak hanya bertumpu pada pemerintah semata. Pertumbuhan ekonomi lahir dari kolaborasi antara pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat.
Usaha seperti Alhajj Fried Chicken, kata dia, berperan penting dalam menciptakan lapangan kerja, menggerakkan UMKM, serta memperkuat ekonomi lokal.
Ia menegaskan, Pemerintah Kota Makassar berkomitmen memberikan kemudahan, kepastian, serta pendampingan bagi pelaku usaha yang patuh aturan dan berorientasi pada kualitas.
“Ketika usaha tumbuh dengan sehat, masyarakat ikut bergerak dan kota ini ikut maju,” tegasnya.
Melinda juga mendorong pelaku usaha untuk terus beradaptasi dengan perkembangan zaman, termasuk memanfaatkan teknologi dan digitalisasi pemasaran, agar mampu bersaing dan naik kelas.
Selain menjaga inovasi, ia mengingatkan pentingnya menjaga kualitas produk, kebersihan, pelayanan, serta nilai kehalalan dan etika usaha.
Melinda Aksa secara resmi membuka Alhajj Fried Chicken, dan berharap restoran cepat saji lokal ini dapat berkembang, membawa keberkahan, serta memperkuat citra Makassar sebagai kota yang ramah investasi dan ramah usaha.
