INKAM, MAKASSAR — Kota Makassar kembali dimanjakan, dengan kehadiran brand kuliner premium, yang kini makin ramah selera.
Monsieur Spoon resmi membuka cabang keduanya di kota ini, tepatnya di Mall Ratu Indah, Rabu (23/4/2025).
Outlet ini menjadi yang ke-31 secara nasional, di bawah naungan PT. Champ Resto Indonesia Tbk (CRI Group).
Kehadiran Monsieur Spoon di lokasi strategis ini, membawa semangat baru, untuk menghadirkan pengalaman bersantap dari pagi hingga malam hari, dengan konsep all day dining experience.
Chief Operating Officer CRI Group, Hade Mboi, menyebut, pembukaan ini menjadi momen istimewa, karena diiringi dengan peluncuran lebih dari 80 Persen menu baru.
“Kami ingin memberikan pilihan menu yang lebih luas dan inovatif, dari sarapan hingga makan malam, semua bisa dinikmati dalam satu tempat,” katanya.
Menu-menu tersebut dirancang untuk menjawab selera berbagai kalangan, mulai dari penggemar hidangan western hingga pencinta cita rasa Asia.
Pengunjung kini bisa mencicipi menu pembuka seperti Calamari, Chicken Wings, atau French Fries, lalu berlanjut ke pilihan utama seperti Big Breakfast, Spaghetti Carbonara, hingga Fish & Chips.
Tak ketinggalan hidangan Asia seperti Sop Buntut, Monsieur Fried Rice, dan Mie Hong Kong dengan ayam panggang, menjadi pilihan lokal yang akrab di lidah warga Makassar.
Untuk pencuci mulut, Spoon Tiramisu dan Mango Calamansi, menjadi sajian yang wajib dicoba.
Tak hanya menyajikan hidangan lezat, Monsieur Spoon juga memperkenalkan layanan
canapé service, serta deretan pastries dan viennoiseries, yang cocok untuk acara-acara privat maupun publik.
Ruang makan bergaya kontemporer yang hangat, menjadikan outlet ini tempat bersantai yang ideal, baik untuk pertemuan bisnis maupun waktu santai bersama keluarga.
Dalam semangat menyambut warga Makassar, Monsieur Spoon menghadirkan promo spesial Grand Opening berupa diskon 20% hingga Rp100.000 untuk setiap pembelian main course minimal Rp250.000++ (sebelum pajak dan layanan).
Promo ini berlaku hingga 30 April 2025, dan diharapkan dapat menjangkau lebih banyak pengunjung dari berbagai segmen.
Menurut Hade, Makassar merupakan titik penting dalam ekspansi Monsieur Spoon di kawasan timur Indonesia.
“Makassar adalah pintu gerbang Indonesia Timur. Setelah ini, kami tengah mengamati peluang ekspansi ke Ambon dan Manado,” jelasnya.
Kehadiran outlet kedua ini juga melengkapi eksistensi Monsieur Spoon di kota ini, setelah sebelumnya hadir di Trans Studio Mall.
Tak hanya soal rasa, Monsieur Spoon juga peduli pada keberlanjutan. Salah satu inovasi menarik adalah penggunaan sedotan ramah lingkungan berbahan dasar umbi-umbian, menggantikan plastik sekali pakai.
Ini sejalan dengan komitmen CRI Group, dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang bukan hanya lezat, tetapi juga bertanggung jawab terhadap lingkungan.
