INKAM, MAKASSAR – Kota Makassar semakin memperkaya ragam kulinernya dengan hadirnya Antama, sebuah destinasi kuliner baru yang merupakan hasil kolaborasi antara PT Phinisi Multi Property, PT Sinarmas Land Indonesia, dan PT Green Production Sejahtera.
Antama merupakan manifestasi dari mimpi besar, untuk menjadikan Makassar sebagai surga kuliner di Indonesia.
Dalam peresmian Antama, Sekretaris Dinas Pariwisata Kota Makassar, Irma Awalia, turut memberikan sambutannya.
Irma menyatakan, Antama adalah contoh nyata bagaimana sinergi antara pemerintah, swasta, dan masyarakat, dapat menghasilkan sesuatu yang luar biasa.
“Dengan mengangkat potensi kuliner lokal, Antama tidak hanya menjadi daya tarik baru bagi wisatawan, tetapi juga memberikan ruang bagi para pelaku UMKM untuk berkembang. Ini adalah langkah penting, dalam upaya kita untuk terus mempromosikan Makassar sebagai destinasi wisata kuliner terkemuka,” ungkapnya.
Sementara, Rosmini Hamid, founder PT Green Production Sejahtera, menegaskan bahwa Antama tidak hanya sekadar tempat makan, tetapi juga simbol semangat anak muda Makassar untuk memajukan kota mereka.
“Kami menggabungkan lebih dari 40 tenant UMKM lokal di Antama, dengan tujuan membuktikan bahwa Makassar memang layak disebut Kota Makan Enak. Selain itu, kami berharap dapat memberikan wadah bagi pelaku usaha kecil, untuk mengembangkan bisnisnya dan melestarikan warisan kuliner Makassar,” ujarnya.
Antama berdiri di atas lahan seluas 10.000 meter persegi dan menawarkan berbagai pilihan kuliner, mulai dari hidangan khas Makassar seperti Sop Konro Karebosi dan Mie Awa, hingga sajian internasional.
Andi, salah satu pengunjung yang hadir pada peresmian, mengungkapkan kekagumannya terhadap Antama.
“Antama ini seperti rumah kedua buat saya. Selain makanannya enak, suasananya juga nyaman dan bikin betah,” katanya.
Dengan kehadiran Antama, Dinas Pariwisata Kota Makassar berharap dapat semakin meningkatkan kunjungan wisatawan ke kota ini, sekaligus memperkuat posisinya sebagai destinasi kuliner yang menarik di Indonesia.
Inisiatif ini diharapkan, mampu memperkuat identitas Makassar sebagai Kota Makan Enak, dan menjadi langkah penting dalam memajukan sektor pariwisata lokal.
