INKAM, MAKASSAR – Saat membuka Makassar Culinary Festival 2023 bertema “NYAMANG!” Kepala Bidang Ekonomi Kreatif, Zamhir Islamie Hatta menekankan betapa pentingnya kegiatan ini, dalam mendukung pertumbuhan ekonomi kreatif Kota Makassar.
”Festival ini adalah investasi jangka panjang untuk mengangkat potensi ekonomi kreatif kita. Dengan suksesnya Makassar Culinary Festival 2023, menjadi langkah strategis dalam membangun ekonomi kreatif yang berkelanjutan di Kota Makassar. Ini adalah bukti konkret komitmen Kota Makassar untuk terus menjadi pusat kreativitas dan kuliner di Indonesia,” ungkapnya.
Ini sekaligus mempertegas komitmen Pemerintah Kota Makassar, dalam hal ini Dinas Pariwisata yang senantiasa terus berupaya mempromosikan Kota Makassar sebagai Kota Kreatif, dengan Sub Sektor unggulan Kuliner. Salah satunya dengan dilaksanakannya Makassar Culinary Festival 2023 di Anjungan Pantai Losari, Sabtu, 11 November 2023.
Makassar Culinary Festival 2023 menjadi wadah promosi utama untuk mengukuhkan identitas “Makassar Kota Makan Enak.” Para pelaku industri ekonomi kreatif di subsektor kuliner dan musik turut ambil bagian, menciptakan suasana kolaboratif yang penuh inovasi. Festival ini tidak hanya menghadirkan hidangan lezat, melainkan juga memberikan platform bagi pelaku ekonomi kreatif di Kota Makassar, untuk berinovasi dan menggali peluang bisnis baru.
